deska do krojenia

[Żużanna]

Jaka deska do krojenia jest Waszym zdaniem najlepsza? Słyszałam że na drewnianych zostaje najwięcej baketrii - to prawda? A jeśli wymieniałoby się deskę co kilka miesięcy to byłoby to bezpieczne rozwiązanie? Bardzo mi się nie podobają te plastikowe czy szklane. Dla mnie deska amusi być drewniana. Jak ją jednak dezynfekować żeby się nie rozleciała i mogła służyć mi przez dłuższy czas?